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血糖高可以吃玉米面嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
血糖高可以吃玉米面,玉米面中B族含量非常豐富且糖分含量比較低,作為主食食用要比其他的食物含糖量低,在進(jìn)食同樣食物的情況下可能也有助于血糖的控制。玉米面含有非常多的膳食纖維,可以顯著改善大便秘結(jié),有潤腸通便的作用。玉米里含有豐富的B族維生素、鈣質(zhì),對于人體有非常好的補(bǔ)充,所以糖尿病患者吃玉米面沒有問題?,F(xiàn)在研究證實(shí)玉米本身有抗癌的功效,而且玉米面里含有非常豐富的亞油酸。亞油酸在血脂里非常有利于預(yù)防動脈硬化的建成,不像飽和脂肪酸會加速動脈硬化建成。因此糖尿病患者或者血糖高的患者可以吃玉米面,因?yàn)槠浜橇坎⒉桓撸液胸S富的膳食纖維,對于糖的控制也非常有幫助。
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