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糖尿病能吃玉米面嗎
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參與醫(yī)生
武警總醫(yī)院 劉慶春 主任營養(yǎng)師
糖尿病患者可以食用玉米面,而且推薦多食。因為糖尿病患者的飲食要點是控制總量,在維持總量的前提下選擇合適的食物。
玉米屬于粗糧的一種,除含正常主食所含的營養(yǎng)素外,還含其他營養(yǎng)素、膳食纖維,是較好的一類主食,在控制總量的前提下推薦多攝入。
玉米面有多種吃法,如煮粥、做成窩頭,甚至做成菜窩窩,食用菜窩窩不僅攝入主食,又增加蔬菜的攝入。
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