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黑芝麻糊會(huì)發(fā)胖嗎
- 黑芝麻糊會(huì)發(fā)胖嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 蔡晶晶 主治醫(yī)師
黑芝麻糊喝多了肯定會(huì)發(fā)胖。家里的香油通常都是芝麻做成,所以芝麻實(shí)際上是一種油料作物,其主要成分是脂肪。所以黑芝麻也不會(huì)例外,其主要成分也是脂肪。所以如果喝上一大碗黑芝麻糊,相當(dāng)于喝了一碗油,熱量很驚人,很容易造成熱量超標(biāo),使得體重增加。而且如果喝的是市場(chǎng)上直接買到的有添加劑的黑芝麻糊,就更容易發(fā)胖。因?yàn)楹谥ヂ楹旧頉](méi)有太多味道,商家可能會(huì)添加白砂糖,讓其甜甜的口感更好,這樣喝進(jìn)去油的同時(shí)又喝進(jìn)去了糖,這樣高糖 、高脂的食物進(jìn)食過(guò)多,體重一般要增加,而且還會(huì)增加代謝負(fù)擔(dān),對(duì)血糖、血脂的影響可能都會(huì)比較大,對(duì)健康不利。黑芝麻糊是否能喝,其實(shí)可以正常喝,比如在牛奶中加入1勺黑芝麻粉,或者在粥里面加上1-2勺,只是盡量避免大量食用黑芝麻糊,對(duì)體重影響就不會(huì)特別大,反而還有助于健康。
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