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血糖高可以吃甜玉米嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
血糖高或者糖尿病的患者,在血糖控制比較好的時候,還是可以少量吃。因為畢竟甜玉米里面含有果糖、蔗糖,還有葡萄糖,相對來說可能還是有一定的糖分。但是甜玉米里面其實還有很多的維生素,包括微量元素,尤其是一些膳食纖維,對人體也是非常好的補充。甜玉米里面還有非常好的胡蘿卜素,包括維生素A,以及非常好的膳食纖維,對于人體也是必須的物質(zhì)。另外,甜玉米里面其實蛋白質(zhì)含量也非常高,對于控制動脈硬化,包括潤腸,尤其膳食纖維對于改善胃腸功能,也是非常大的幫助。但是因為里面含有果糖、蔗糖,還有葡萄糖,所以建議如果在血糖特別高的時候,不要吃得太多,少量食用。而且如果是吃甜玉米,可能要適當減少其他主食的攝入量。如果是將其作為主食,其里面膳食纖維,包括蛋白質(zhì),其實對人體非常好,但不建議吃太多。把甜玉米算到主食來吃,少量其實還是可以,但血糖不要太高。如果是血糖高的時候,暫時先別吃,血糖控制平穩(wěn)了,少量吃還是可以。
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