糖尿病患者如果要控制血糖，飲食控制是基本。任何一種食物能否飲食，一定要了解熱量及能量對血糖的影響。任何食物都可以飲食，但是一定要注意是否可對血糖帶來不利的影響。對于南瓜子這類物質，特點是熱量比較高，100g的南瓜子熱量相當于1000g的蘋果。如果要食用南瓜子，一定要少量，因為高熱量的食物可以轉化為糖，最終導致血糖升高。