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高血壓飲食禁忌有哪些

參與醫(yī)生

武漢大學(xué)人民醫(yī)院 周恒 副主任醫(yī)師
高血壓患者的飲食,并不存在絕對的禁忌,即沒有絕對不能進(jìn)食的食物,但需要掌握原則。首先保證低鹽低脂飲食,其次要適當(dāng)補充富含鉀鹽的食品,還需戒煙限酒,具體如下:1、低鹽飲食:由于鈉鹽的攝入與血壓成正相關(guān),過多的鈉鹽攝入可能促進(jìn)血壓的升高,對高血壓不利。因此要限制鈉鹽的攝入,包括食鹽、味精、雞精、醬油等調(diào)味品以及腌制食品。2、低脂飲食:由于高血壓、高脂血癥是動脈粥樣硬化重要的危險因素,出現(xiàn)高血壓后,需注意避免其他的危險因素。在控制血壓的同時,注意關(guān)注血脂等其他指標(biāo),盡可能減少脂肪及膽固醇的攝入,降低血脂的水平;3、其他飲食:補充富含鉀鹽的食物,以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋,還有新鮮的蔬菜、水果等;4、戒煙限酒:吸煙是心血管疾病非常重要的危險因素,需要盡量避免。飲酒對于血壓控制也較為不利,需限制酒精的攝入。
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