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晚上吃牛肉會胖嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
晚上吃牛肉是否會變胖要具體問題具體分析,常見分析如下:1、不會發(fā)胖:導致身體發(fā)胖,與晚上是否吃牛肉沒有著直接關(guān)系,而是跟吃進來所有食物產(chǎn)生的能量,與運動消耗的能量之間,是否達到能量負平衡有關(guān)。如果存在均衡飲食、積極鍛煉的好習慣,促進脂肪分解和代謝,在此前提下晚上吃適量牛肉,并不會引起過多能量進入體內(nèi),能夠較好的保持身體能量負平衡,此時不會引起身體發(fā)胖。另外,晚上適量吃牛肉,會為機體補充一定量的蛋白質(zhì),能夠促進人體骨骼、肌肉發(fā)達,進而提高身體基礎(chǔ)代謝率,也有助于維持身體能量負平衡,避免肥胖發(fā)生;2、會發(fā)胖:晚上如果不加節(jié)制地吃過多牛肉,會使得其中含有的能量積少成多進入體內(nèi),便會導致身體發(fā)胖。
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