吃生耗拉肚子即腹瀉的原因，常見如下：1、對生蠔過敏：其實很多人都對海鮮類的制品會有過敏情況，比如有的人恨不得吃一口蝦身上就起皮疹等，就是比較典型的對海制品的食物過敏。很多人對生蠔也存在海鮮類過敏的情況，除腹瀉之外，可能還會有腹痛、起皮疹等，身上癢，所以這個情況其實并不罕見；2、生蠔沒烤熟：生蠔有可能是燒烤類的食物，還有可能沒有烤熟，比如應該烤10分鐘、8分鐘，但可能3分鐘、5分鐘就著急把它吃了，可能沒烤熟。沒烤熟里面可能會有一些殘存細菌，甚至病毒，病毒最常見的可能就是海鮮類的諾瓦克病毒即諾如病毒，一般就是通過這種沒有烤熟的海鮮來進行傳播。所以這個情況就需要高度警惕，是否是生蠔沒有烤熟，有病毒感染的可能性。