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生蠔和韭菜能一起吃嗎
- 生蠔和韭菜能一起吃嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
適量的生蠔和韭菜,能夠一起吃。因為適量吃生蠔和韭菜,并沒有一些成分能夠發(fā)生明顯的化學反應,而且吃適量的生蠔和韭菜,還能夠很好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。從中醫(yī)食療的角度上,生蠔有著很好的壯腎的作用,韭菜屬于溫補性的蔬菜,也能夠很好地溫補腎陽。因此對于一些腎精虛弱所導致的腰膝酸軟、腰腿疼,如果適當地一起吃生蠔和韭菜,都有著很好的強壯筋骨的作用。適當地一起吃生蠔和韭菜,還能夠很好地為機體補充一定量的礦物質,而礦物質是構成體內很多酶和輔酶的原料。因此,當一起吃生蠔和韭菜時,補充礦物質的作用,會更加地明顯,使得酶和輔酶代謝調節(jié)能力增強。當然吃生蠔和韭菜時,一定要嚴格控制攝入量。如果一起吃大量的生蠔和韭菜,也會加重胃腸道和肝臟的代謝負擔,不利于身體健康。
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