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血糖高可以吃生蠔嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
血糖高的患者可以吃生蠔。生蠔富含高蛋白,而且鈣質、維生素D的含量較高,非常適合血糖高或者糖尿病的患者食用。生蠔主要可能存在補血、活血的作用,而且里面還有的主要成分是?;撬?,有提高免疫力、預防動脈硬化、降血脂、防止血栓形成的作用。所以對于糖尿病合并血管病變的患者,吃生蠔非常有幫助。生蠔可以蒸著吃,或者生吃。但對于糖尿病的患者,為了確保安全,可以做熟以后吃。雖然患者可以吃生蠔,但不建議吃太多。生蠔內含有牛磺酸,主要是可以預防動脈硬化。而糖尿病患者本身就會有動脈硬化的高危因素,因此非常適合吃生蠔。所以血糖高或者糖尿病的患者可以吃生蠔,不要吃太多即可,少量食用。
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