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早餐吃什么方便又營養(yǎng)
- 早餐吃什么方便又營養(yǎng)
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參與醫(yī)生
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 聶里紅 副主任醫(yī)師
中國飲食文化非常豐富,不同地域的早餐內(nèi)容都不相同。在南方,如武漢地區(qū)稱為“過早”,早餐會吃面食之類,街邊有很多美味的早餐店可以選擇。在北方,尤其是家庭早餐,簡單的就是面包片、牛奶等,早餐吃一個雞蛋也比較好,所以早餐吃什么營養(yǎng)豐富因人而異。推薦的早餐可以是面包、牛奶,也可以是煮面條、面食等都可以。油條不推薦,尤其有膽囊結(jié)石或營養(yǎng)過剩的人,最好少吃油條等油炸類的食品。北方還有炒肝,味道挺美。但是要注意,如果工作的性質(zhì)需要說話比較多,與人交流,就要注意炒肝里大蒜的味道比較濃郁,可能會引起口臭。所以早餐要根據(jù)自己的條件,是否有食堂,旁邊是否有比較方便的早餐店等,決定早餐吃什么方便又營養(yǎng)。
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