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早餐吃什么營養(yǎng)又減肥

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
早餐吃燕麥粥、西紅柿雞蛋、雜糧面饅頭、橘子,既有營養(yǎng)又可以起到減肥的作用。早餐適當(dāng)?shù)爻砸恍┭帑溨嗪碗s糧面饅頭,能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的膳食纖維,而膳食纖維能吸水膨脹增加飽腹感,進(jìn)而能避免吃進(jìn)其他過多的食物,對(duì)于控制能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪分解,提高減肥效果都有積極的作用。在吃谷類的基礎(chǔ)上,再適當(dāng)?shù)爻砸恍┪骷t柿炒雞蛋,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),為肌肉的合成提供豐富的原料,能讓肌肉變得更加發(fā)達(dá),進(jìn)而提高基礎(chǔ)代謝率,促進(jìn)脂肪分解,提高減肥效果。早餐中的西紅柿和橘子,能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)于提高酶和輔酶代謝調(diào)節(jié)能力,促進(jìn)脂肪分解,提高減肥效果同樣有積極的作用。
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