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血糖高可以吃紅棗干嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
血糖高不推薦吃紅棗干,紅棗的含糖量比較高,如果做成干,其升糖指數(shù)就會明顯升高。紅棗的升糖指數(shù)是在65-66左右,但是如果做成干,把水分蒸發(fā)掉,里邊的糖分就更加明顯。所以血糖高的患者不是非常推薦吃,因為畢竟升糖指數(shù)在55-70,是一個中等量升糖指數(shù)的食物。如果血糖控制得非常好,有時又想吃一兩個紅棗干,不要吃太多,在兩頓飯之間吃,也不是絕對不可以。但是不是非常推薦,尤其是在血糖特別高的時候不建議吃紅棗干。還有就是不要飯前吃,也不要飯后馬上吃。另外一點,就是要控制攝入的量,盡可能掌握在每次吃幾片的這個基礎(chǔ)上,千萬不要一次吃一把,這樣肯定會造成血糖高。所以血糖高或者糖尿病患者,在血糖控制比較平穩(wěn)的情況下,在兩頓飯之間可以少量地吃一點棗片。畢竟紅棗干有補血、補鐵、補氣血作用,其實對于糖尿病患者還是非常有幫助。
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