大部分情況下，血糖增高的患者不建議吃粥和面條，但少數(shù)特殊情況下，根據(jù)疾病的不同種類和輕重緩急，可以允許患者少量的吃粥和面條，同時要監(jiān)測血糖，控制血糖的平穩(wěn)性。對于血糖高的患者能否吃稀飯和粥，常見的情況如下：1、可以食用：一般情況下，稀飯和粥屬于半流食，通常排空時間短，能加快血糖吸收，導致餐后2h血糖迅速增高，超過控制目標。同時吸收后血糖增高值，可以迅速下降，出現(xiàn)餐前低血糖，即容易饑餓、心慌、手抖等。長此以往血糖可能忽高忽低，會加重對血管壁的損害；2、不能食用：特殊情況下，糖尿病患者如果做大手術，術后飲食需要流食或半流食，則以手術后護理為主，允許食用少量粥或者稀飯，對于餐后血糖增高的患者，可以應用口服藥或者調(diào)整胰島素進行治療。