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減肥可以吃胡蘿卜嗎
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參與醫(yī)生
減肥時可以吃胡蘿卜,但不可將胡蘿卜蒸熟,因胡蘿卜蒸熟含糖較多,且蒸熟后消化吸收會更充分。而小指頭粗細(xì)的胡蘿卜,如Babycarrot即嬰兒胡蘿卜,可以生吃。此類胡蘿卜可能也會有糖、碳水化合物吸收,但較少,主要是咀嚼后作為纖維類食物或滿足口嚼需求,讓胃內(nèi)有渣滓進(jìn)入胃腸道,增加胃內(nèi)飽腹感、可以解餓。
所以減肥可以吃生胡蘿卜,增加咀嚼,讓食欲減少。
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