高血脂患者多數(shù)因日常生活方式不當(dāng)，產(chǎn)生血脂升高的表現(xiàn)，當(dāng)其攝入過(guò)量植物性脂肪時(shí)，可能造成甘油三酯升高；而攝入過(guò)多動(dòng)物性脂肪，則可能造成膽固醇升高。因此高血脂患者飲食應(yīng)該注意以下方面： 1、控制總熱量的攝入，吃飯吃七八成飽即可； 2、合理控制植物性及動(dòng)物性脂肪的攝入，如炒菜少放油； 3、不可過(guò)量食用堅(jiān)果，一般一天不能超過(guò)半兩。