高血脂患者飲食上，建議要低脂飲食、低油膩飲食。多食用蔬菜、水果類食物，少食肉類，炒菜少放油等。水果、蔬菜類食物能增加身體營養(yǎng)，有助于改善血管的彈性，減少動脈硬化的發(fā)生。隨著我們生活條件的提高，平常食用肉類偏多，炒菜放的油也偏多，在這些方面，高血脂患者尤需多加注意。同時，血脂偏高患者多見于運動偏少的人員，建議增加運動量。中老年人適合做一些舒緩的運動，如太極拳、散步等，有益于自己身體健康。