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高血壓患者的飲食指導(dǎo)

參與醫(yī)生

山西省心血管病醫(yī)院 柴曉紅 主任醫(yī)師
目前我國患高血壓的患者在心血管疾病中非常多,高血壓患者適宜飲食也是高血壓患者十分關(guān)注的問題。飲食的原則如下: 1、建議高纖維素、高維生素、低鹽、低脂飲食; 2、高鈣富含鉀的食物飲食,尤其是強(qiáng)調(diào)高血壓患者低鹽低脂飲食,建議高血壓患者一天鹽的攝入量在4-5g,即一瓶蓋是6g鹽,比啤酒蓋的瓶蓋鹽量少一點點就是高血壓患者一天鹽的攝入量; 3、低脂飲食,肥肉、動物的內(nèi)臟等飽和脂肪酸含量比較高的食物,建議少攝入,這樣會對高血壓患者的動脈粥樣硬化會有一定改善作用; 4、建議吃新鮮的水果蔬菜,可以攝入高鈣含量豐富的食品。
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