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克羅恩病患者的飲食指導(dǎo)

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 王薇 主任醫(yī)師
克羅恩病患者能吃的食物主要如下:1、多吃優(yōu)質(zhì)蛋白,即動物蛋白,包括豬肉、牛肉、羊肉,但魚蝦少吃,不管是河里還是海里的魚蝦,易引起全身的過敏反應(yīng);2、吃一些軟的、易消化的食物,少吃粗糙的纖維,如芹菜等帶菜葉、菜梗的食物。易消化的蔬菜主要含有一些維生素,還可以吃一些水果,但不能太涼,蘋果、梨、桃均可,但不要糖分過多,如過多的桃或香蕉過甜,盡量少吃,可能有滑腸的作用??肆_恩病患者應(yīng)少食多餐,還可以加一些腸內(nèi)營養(yǎng),在醫(yī)院、藥房、藥店,甚至有些超市都可以獲得,都是一些少渣的腸內(nèi)營養(yǎng),可以減少胃腸道,尤其是腸道創(chuàng)面的損傷和刺激。患者還需做到細嚼慢咽,高營養(yǎng),不一定高熱量,但要保證蛋白質(zhì)的攝入,通常可滿足克羅恩病患者營養(yǎng)的攝取。
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