克羅恩病的飲食，很多病人會(huì)問到醫(yī)生什么能吃，什么不能吃，克羅恩病的飲食是要分兩個(gè)階段，比如要看病人的活動(dòng)期和緩解期，活動(dòng)期的病人，如果病人能夠配合，要求做一次腸內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)治療，這里所說的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療，是希望病人能夠做一次管飼，所謂管飼就是進(jìn)行一次經(jīng)鼻插一根管子到胃里，或者到腸道進(jìn)行空腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的治療，因?yàn)閺默F(xiàn)有的臨床證據(jù)和文獻(xiàn)報(bào)道，如果能夠堅(jiān)持下去做一次全腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，是可以達(dá)到一種治療的作用，特別是在兒童的克羅恩病，做一次腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，完全是一次基石性的治療作用。如果是針對(duì)成人，也是推薦做一次4-6周的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療，很多病人可能在治療階段特別在活動(dòng)期，沒辦法去接受鼻飼，因?yàn)榭紤]到可能還需要工作這種情況，對(duì)于這種病人推薦能夠經(jīng)口也可以，但是原則是少渣飲食，因?yàn)樵卺t(yī)院可能醫(yī)生會(huì)給開具腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑，有蛋白制劑和少纖維素的，這樣主要就是減少對(duì)病人腸道的刺激。但是當(dāng)逐漸進(jìn)入緩解期之后，可以逐漸的放寬，比如在做食物的時(shí)候，盡可能把纖維素給破壞掉，蒸、煮直到煮爛，這樣再進(jìn)食，主要是減少對(duì)腸道炎癥的刺激。