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嬰幼兒補(bǔ)鐵的食物有哪些
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 梁昱 副主任醫(yī)師
嬰幼兒補(bǔ)鐵的食物較多,需要根據(jù)年齡選擇,具體如下:1、剛出生不久或較?。褐饕砍阅?,因此提倡母乳喂養(yǎng)。藥物母乳里含鐵較為豐富,且容易吸收。對(duì)于減輕生理性貧血,有一定的幫助;2、4-6個(gè)月:可以逐漸添加輔食,例如蛋黃等。蛋黃里也含有豐富的鐵,還有富含鐵的米粉也可以用于喂養(yǎng);3、6-7個(gè)月:可以食用各種動(dòng)物的肝臟、肝泥,動(dòng)物的肝臟里含鐵較為豐富。再大一點(diǎn)可以食用蔬菜,如木耳、菠菜、某些青菜等,均可補(bǔ)鐵;4、1-2歲:可以食用血制品,如鴨血、豬血、血豆腐等,直接進(jìn)食可以補(bǔ)充大量鐵。其實(shí)身體里血的來(lái)源,除了食物以外,還有部分主要源于自身紅細(xì)胞。在紅細(xì)胞破壞后,釋放出來(lái)的鐵會(huì)被再次吸收和利用,有一定的代償能力。總體來(lái)說(shuō),鐵存在于多種食物中,應(yīng)該不要挑食、什么都吃。另外鐵的來(lái)源動(dòng)物優(yōu)于植物,不要總食用蔬菜,應(yīng)適當(dāng)?shù)厥秤酶闻K、肉類(lèi)等。不僅含有豐富的鐵,而且還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素和維生素等。
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