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孩子補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物有哪些
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 王志新 主任醫(yī)師
孩子補(bǔ)鐵食物最常見的是動(dòng)物肉類、動(dòng)物血或者是動(dòng)物內(nèi)臟等,其相對(duì)含鐵比較高,同時(shí)鐵的吸收利用度也會(huì)比較高。除了動(dòng)物性食物以外,還可以補(bǔ)充雞蛋,蛋黃中鐵含量也比較高。另外可以給孩子補(bǔ)充牛奶或者是母乳,對(duì)孩子的鐵相對(duì)都會(huì)有一個(gè)補(bǔ)充作用。水果里面的大棗含鐵相對(duì)也比較高一些,或者是孩子可以吃一些木耳、紫菜、菠菜等,相對(duì)含鐵也會(huì)比較高。但是植物中的鐵相對(duì)利用度比較低,吸收相對(duì)比較差。孩子在補(bǔ)鐵過程中,也要注意適當(dāng)補(bǔ)充維生素C,對(duì)鐵的吸收利用度會(huì)有增高作用。所以在進(jìn)行食物補(bǔ)充的時(shí)候,除了補(bǔ)充動(dòng)物性的肉類、動(dòng)物血或者動(dòng)物內(nèi)臟以外,可以補(bǔ)充維生素C含量比較豐富的水果或者青菜,對(duì)于孩子鐵的提高都會(huì)有一些幫助。
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