十二指腸潰瘍患者應(yīng)根據(jù)疾病不同階段來判斷是否能吃蠶豆，剛開始診斷以及治療的時(shí)間段內(nèi)，大概是6-8周，這時(shí)不適合吃蠶豆。因?yàn)樾Q豆有兩個(gè)特點(diǎn)，第一是比較硬，第二是容易產(chǎn)氣。在疾病初發(fā)階段，尤其是前6-8周，潰瘍面沒有愈合，此時(shí)吃蠶豆有可能會(huì)卡在十二指腸潰瘍黏膜面，延緩潰瘍愈合，甚至進(jìn)一步加重潰瘍損傷。所有豆制品都容易產(chǎn)氣，本身潰瘍面沒有完全愈合，進(jìn)食食物又容易產(chǎn)氣，會(huì)延緩十二指腸潰瘍愈合。經(jīng)過規(guī)范診斷和治療，一般6-8周后潰瘍絕大部分可以愈合，這時(shí)吃蠶豆問題不大。