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血糖高蠶豆能吃嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 潘永源 主任醫(yī)師
血糖高通常指糖尿病病人,所有的食物都應(yīng)該控制攝入量,控制在合理范圍之內(nèi)才利于血糖穩(wěn)定。糖尿病病人應(yīng)該盡量少吃或者不吃蠶豆,蠶豆這一類食品大部分提供的是植物蛋白,過量攝入植物蛋白會增加腎臟的負(fù)擔(dān),對于血糖的平穩(wěn)也有一定的影響。糖尿病病人一定要控制飲食的攝入量,如果血糖在控制平穩(wěn)的情況下可以少量食用蠶豆類食物,對血糖的波動影響較小。
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