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糖尿病吃哪幾種粗糧
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 張人玲 主任醫(yī)師
糖尿病患者在主食方面,建議多吃一些粗糧、雜糧,可以吃的粗糧有小米、玉米、蕎麥、燕麥、土豆、紅薯,這些食物的升糖指數(shù)低,膳食纖維豐富,飽腹感強(qiáng),可以緩解糖尿病病史長導(dǎo)致的自主神經(jīng)功能紊亂、胃腸功能減弱、便秘等情況。糖尿病患者最好用這些粗糧,代替精米、精面,飽腹感強(qiáng),患者幸福感強(qiáng),也容易控制。如果患者食用精米、精面后,食用的量少,患者經(jīng)常處于饑餓狀態(tài),就不容易控制。因?yàn)轲囸I以后,人體的反應(yīng)就是想吃東西,要自律性很強(qiáng)才能控制住。如果吃一些粗糧、雜糧,飽腹感強(qiáng),患者飲食控制就比較容易。飲食控制是治療糖尿病的基礎(chǔ),其它治療包括運(yùn)動(dòng)治療、藥物治療、監(jiān)測血糖、糖尿病教育,都是以飲食治療為基礎(chǔ)。如果飲食控制不住,糖尿病的治療相對(duì)就比較困難,糖尿病患者建議每餐的主食,多吃雜糧、粗糧,少吃精米、精面,有利于控制血糖,又有飽腹感,對(duì)糖尿病患者最有利。
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