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高血壓能吃葡萄干嗎

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 張妮 副主任醫(yī)師
高血壓患者可以吃葡萄干,現(xiàn)在通常都是建議每天吃一點(diǎn)干果,實(shí)際上現(xiàn)在有很多的復(fù)合干果中,會(huì)加一點(diǎn)葡萄干,患者單獨(dú)每天攝入,也通常較好。本身葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富,因?yàn)槠浣?jīng)過(guò)一些制作的方法,水分去除之后,其中含有的營(yíng)養(yǎng)元素應(yīng)該更加濃縮,通常含有豐富的維生素,如維生素C、維生素B、維生素E、維生素A,包括胡蘿卜素、核黃素等。另外,葡萄干還含有很多的微量元素,如鈣、鐵、磷、鉀、鎂等。因此會(huì)看到在臨床上,其具有一定的藥用價(jià)值,或者對(duì)臨床的疾病有部分幫助。比如葡萄干因?yàn)楹斜容^豐富的鈣、鐵,對(duì)于部分氣血不好、貧血的患者,在飲食當(dāng)中攝入葡萄干,有助于改善這些情況。因?yàn)槠咸迅珊写罅康钠咸烟?,?duì)于心肌而言,具有一定的營(yíng)養(yǎng)作用。對(duì)于部分神經(jīng)衰弱的患者,過(guò)度疲勞時(shí),葡萄干可能可以改善這些癥狀。因?yàn)槠咸迅珊胁伙柡椭舅岬暮枯^高,其有利于清除體內(nèi)的壞膽固醇,比如低密度脂蛋白。另外,本身葡萄干含有豐富的一些植物纖維、酒石酸,其對(duì)于直腸的功能有幫助,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)、改善便秘的情況。高血壓的患者其實(shí)在日常的飲食當(dāng)中,強(qiáng)調(diào)食物的豐富性,對(duì)于葡萄干一般可以吃。
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