膽結(jié)石的患者，如果在急性發(fā)作期，不建議吃雞蛋，此時(shí)應(yīng)該清淡飲食，如果癥狀嚴(yán)重，還需要禁食、禁飲，不吃任何東西，才能有效控制癥狀。如果膽結(jié)石平常沒有發(fā)作時(shí)，建議以蛋白為主，盡量不要吃蛋黃。因?yàn)榈包S中，含有大量的膽固醇，高膽固醇的飲食，容易誘發(fā)膽結(jié)石，出現(xiàn)急性發(fā)作。并且針對(duì)某些，膽固醇性的結(jié)石，高膽固醇的飲食，還容易導(dǎo)致，膽固醇結(jié)石的增大，特別要注意更不要吃油煎蛋。因?yàn)橛图宓?，?huì)讓雞蛋里面的脂肪含量，增加50%，更容易誘發(fā)膽結(jié)石，出現(xiàn)急性發(fā)作。膽結(jié)石患者平時(shí)要少吃一些，高脂肪、高膽固醇的食物，特別是油膩、油炸，辛辣、刺激的食物，也要戒煙、戒酒，要多吃一些新鮮的蔬菜水果。并且一定要定期復(fù)查、隨訪，以評(píng)估膽結(jié)石的嚴(yán)重程度，以及炎癥程度。如果膽結(jié)石，出現(xiàn)反復(fù)的癥狀發(fā)作，建議盡早手術(shù)治療。