全脂牛奶當(dāng)中脂肪的種類和脂肪數(shù)量比脫脂牛奶要多，在補充脂溶性維生素方面比脫脂牛奶好，而在減肥過程當(dāng)中為了更好的控制能量攝入，脫脂牛奶會比全脂牛奶要好。但減肥過程當(dāng)中喝脫脂牛奶還是全脂牛奶，要根據(jù)減肥過程當(dāng)中具體的情況具體分析，具體如下：1、如果在減肥過程當(dāng)中，因為非常嚴(yán)格的飲食控制，使減肥者攝入脂肪類的食物比較少，很有可能攝入的脂溶性維生素量就會減少。此時如果適當(dāng)喝全脂牛奶，能夠很好的補充脂溶性維生素，對于預(yù)防減肥期間容易發(fā)生的脂溶性維生素減少，有積極作用；2、但如果在減肥過程當(dāng)中飲食控制并不嚴(yán)格，此時適當(dāng)喝脫脂牛奶，能進(jìn)一步避免過多能量進(jìn)入體內(nèi)，可以控制能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪分解，脫脂牛奶就會比全脂牛奶好。