胰腺炎在治療期間需要禁食的天數(shù)與胰腺炎的嚴(yán)重程度，以及對(duì)治療的反應(yīng)有密切關(guān)系。在臨床上胰腺炎分為急性水腫性胰腺炎，即輕癥胰腺炎，急性重癥胰腺炎或壞死性胰腺炎，具體如下：1、輕癥胰腺炎：在胰腺周圍出現(xiàn)少量滲出，胰腺本身出現(xiàn)水腫、脹大，通過嚴(yán)格的禁食、禁水且應(yīng)用制酸、抑制胰酶或蛋白酶類藥物，可在治療后1周左右出現(xiàn)癥狀緩解，只要患者出現(xiàn)主動(dòng)排氣、排便，均可恢復(fù)飲食；2、重癥胰腺炎：當(dāng)患者出現(xiàn)肺、腎、心、腸等多臟器衰竭時(shí)，治療周期會(huì)明顯延長(zhǎng)或達(dá)半年以上。因此對(duì)于重癥胰腺炎，飲食的恢復(fù)時(shí)間需待患者出現(xiàn)主動(dòng)的排氣、排便，此時(shí)才應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步恢復(fù)飲食，從流質(zhì)、半流質(zhì)到普通飲食的逐漸過渡。因?yàn)檫^量的或過早飲食恢復(fù)，容易誘發(fā)胰腺炎加重且對(duì)胰腺炎的治療也會(huì)產(chǎn)生較多不利影響。