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帶魚膽固醇高嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
帶魚當(dāng)中膽固醇含量相對(duì)較高,帶魚作為動(dòng)物性食物當(dāng)中的一種,每100g帶魚中,含有膽固醇量大約70-130mg。根據(jù)食用不同量的帶魚分析,其影響具體如下:1、適量食用:嚴(yán)格控制帶魚攝入量,不會(huì)為機(jī)體帶來較多的膽固醇,適量通過食用帶魚,補(bǔ)充恰當(dāng)?shù)哪懝檀?,能為機(jī)體激素合成,提供豐富的原料。在提高身體代謝水平、促進(jìn)身體健康方面,均有積極作用;2、過量食用:不加節(jié)制食用較多帶魚,會(huì)使膽固醇大量進(jìn)入到體內(nèi),引起血液中膽固醇水平增高,增加動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而危害身體健康,還會(huì)引起脂肪肝發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)增加,同時(shí)會(huì)降低肝臟解毒和肝臟合成營(yíng)養(yǎng)的能力,不利于身體健康。
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