月季花——活血調(diào)經(jīng)
月季花有活血調(diào)經(jīng)的作用,主治肝郁不舒、瘀血阻滯所致的月經(jīng)不調(diào)、胸腹脹痛、煩悶嘔吐等不適??捎眯迈r花朵直接使用,也可在夏、秋季采摘半開放的花朵,曬干、陰干或烘干以備用。
月季花食療方:取鮮月季花瓣100克、面粉400克、雞蛋3個、牛奶200克、白糖100克、精鹽一撮、沙拉油50克、發(fā)酵粉適量。在雞蛋中加入糖、牛奶,攪勻后加入面粉、油、鹽及發(fā)酵粉,攪成面漿,花瓣加糖浸半小時,和入面醬,在五成熱的油中炸酥。長期食用可疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng),適用于因瘀血所致的經(jīng)期延長等。