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吃完飯后立馬吃水果好嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 宗曄 主任醫(yī)師
吃完飯后立即吃水果,并不主張。飯后胃的負(fù)擔(dān)較大,此時(shí)立即食用水果,其實(shí)不利于進(jìn)一步消化。建議飯后1-2個(gè)小時(shí)進(jìn)食水果,有利于對(duì)水果中豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化。但水果的進(jìn)食時(shí)間,根據(jù)不同人群而有所區(qū)別,應(yīng)根據(jù)自身情況選擇不同進(jìn)食方式。如胃病患者,避免空腹進(jìn)食水果,尤其是果酸含量較多的水果,如消化性潰瘍、反流性食管炎患者。如果空腹時(shí)進(jìn)食蘋果,可能果酸刺激胃酸進(jìn)一步分泌,出現(xiàn)反酸、燒心的癥狀更加嚴(yán)重是情況,若進(jìn)食時(shí)間為飯后1-2個(gè)小時(shí),可能避免此現(xiàn)象。通常建議便秘患者,多進(jìn)食新鮮水果,有利于腸道蠕動(dòng)以及水分分泌。如果晚飯后1-2個(gè)小時(shí)即睡前1個(gè)小時(shí)食用,可能效果更好。晚上進(jìn)食水果后,果蔬中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),雖然不能被較好吸收,但水果纖維可能刺激腸道蠕動(dòng),幫助緩解便秘癥狀。
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