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生蠔的功效有哪些方面
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
生蠔的功效具體如下:1、改善味蕾:生蠔中的鋅元素,構(gòu)成味蕾非常重要的原料,因此,適當(dāng)吃生蠔補(bǔ)充鋅元素,對于挑食、偏食、食欲不振,都有著很好地預(yù)防和緩解作用;2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):生蠔中還富含一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)構(gòu)成體內(nèi)很多免疫物質(zhì)的原料,因此,適當(dāng)吃生蠔,在為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)方面有著積極功效;3、提高肌肉力量:生蠔當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),也構(gòu)成了肌肉重要的原料,對于提高肌肉力量方面的作用也會非常強(qiáng)。但是,有痛風(fēng)基礎(chǔ)疾病的人禁忌食用過多生蠔,否則會引起過多嘌呤進(jìn)入體內(nèi),誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作。
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