螃蟹和酸奶能夠適量一起吃。因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度而言，螃蟹和酸奶的性味都偏寒涼，因此適當(dāng)一起吃，能夠利用兩者寒涼的屬性，清除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱。對于陰虛火旺所導(dǎo)致的眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀、口腔潰瘍，以及聲音嘶啞、咽喉腫痛、五心潮熱、失眠不寐的人，如果適當(dāng)一起吃螃蟹和酸奶，通過其寒涼的屬性滋陰，清除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，有著很好地緩解上述癥狀的作用。螃蟹和酸奶當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠更好地為體內(nèi)免疫物質(zhì)的形成，提供豐富的原料。因此適當(dāng)一起吃螃蟹和酸奶，為體內(nèi)免疫物質(zhì)形成提供豐富原料，促進(jìn)免疫物質(zhì)生成，在提高機(jī)體免疫力方面，有著積極的作用。螃蟹和酸奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)，還能夠促進(jìn)人體肌肉的合成。因此，在預(yù)防和緩解肌肉衰減征方面也有著積極的作用。