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吃了螃蟹能喝酸奶嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
吃了螃蟹能適當喝酸奶。因為從西醫(yī)營養(yǎng)學角度而言,螃蟹和酸奶中都富含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的原料。因此對于抵抗力低下、容易得感染性疾病的人,如果吃了螃蟹之后,適當?shù)睾人崮?,能夠增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,促進體內(nèi)免疫物質(zhì)生成,在提高機體免疫力方面有著積極作用。吃了螃蟹適當?shù)睾人崮?,為機體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還能夠為肌肉形成提供豐富的原料。因此對于經(jīng)常體育鍛煉或者經(jīng)常進行體力勞動的人,如果適當?shù)爻粤梭π?、喝酸奶,為機體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),促進肌肉合成,在提高肌肉力量 、預防和緩解肌肉衰減綜合征方面,都有著積極的作用。因為螃蟹和酸奶都偏寒涼,如果一起吃,兩者不可超量,適當吃螃蟹和酸奶沒有問題。
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