榴蓮與螃蟹能夠一起吃，從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度而言，榴蓮與螃蟹適量同時(shí)食用能更好發(fā)揮兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)轶π分懈缓欢▋?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為體內(nèi)免疫物質(zhì)形成提供豐富原料，在提高機(jī)體免疫力方面有積極作用。螃蟹中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還能為人體肌肉合成提供豐富原料，適量食用螃蟹可為肌肉合成提供原料，在提高肌肉力量，預(yù)防與緩解肌肉衰減征均具有積極作用。螃蟹中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)若想較好發(fā)揮促進(jìn)身體健康的功效，而不被分解，需一定量非蛋白質(zhì)熱量參與，此時(shí)適量食用榴蓮，利用榴蓮的熱量為螃蟹中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量，能夠更好地發(fā)揮出兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。