糖尿病患者能否進(jìn)食蠶豆要分不同的情況，主要區(qū)分有沒有腎臟的損壞。如果糖尿病患者有腎臟的損壞，豆類食物，包括蠶豆，要盡量少吃或者不吃。如果糖尿病患者沒有腎臟的損壞，可以適當(dāng)進(jìn)食豆類食物，包括蠶豆。蠶豆是一味藥食同源的食物，中醫(yī)認(rèn)為蠶豆性味甘平，入脾胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、健脾調(diào)胃、清熱利濕的作用。沒有腎臟損壞的糖尿病患者吃些蠶豆，能夠補(bǔ)中氣、利濕熱、調(diào)脾胃，所以如果糖尿病患者沒有腎臟損壞，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食蠶豆。