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哪些蔬菜里葉酸含量多
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
含葉酸量比較多的蔬菜常見(jiàn)的有以下幾種:1、芥菜:每100g芥菜中葉酸含量為300-400mg,適當(dāng)?shù)某越娌?,補(bǔ)充葉酸的作用會(huì)較為明顯;2、卷心菜:每100g卷心菜中,含葉酸量大概在200mg,對(duì)于同型半胱氨酸血癥的患者,適當(dāng)吃卷心菜,補(bǔ)充充足的葉酸,在降低高同型半胱氨酸血癥方面也有著積極作用;3、茼蒿:每100g茼蒿中,含葉酸量大概在100-150mg,適當(dāng)吃茼蒿對(duì)于補(bǔ)充葉酸有積極作用。對(duì)于需要補(bǔ)充葉酸的特殊人群,比如女性備孕期間適當(dāng)吃莧菜、卷心菜、茼蒿等,有較好補(bǔ)充葉酸的作用。
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