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蔬菜里含有葉酸嗎
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參與醫(yī)生
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 范翠芳 主任醫(yī)師
新鮮的綠葉蔬菜含有葉酸,所以早期或者整個妊娠期要吃大量綠葉蔬菜,不僅可以補充葉酸,還可以較好補充維生素、纖維素。補充葉酸可以預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷,特別是在早孕期服用葉酸,可以預(yù)防神經(jīng)管缺陷、心臟病、胎兒發(fā)育等疾病。如果母親有葉酸缺乏貧血,吃綠葉蔬菜也可以得到一定幫助。孕期開始發(fā)現(xiàn)葉酸缺乏,補充葉酸后可以預(yù)防胎兒畸形,在某些地區(qū),比如東北,常年積雪后沒有其他新鮮蔬菜,常年吃冬儲大白菜,導(dǎo)致北方地區(qū)胎兒腦積水和脊柱裂胎的發(fā)病風(fēng)險高于南方地區(qū)。通過研究大量綠葉蔬菜內(nèi)含有葉酸,對于孕期比較有利。
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