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糖尿病患者能不能吃香蕉

參與醫(yī)生

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 周敏 主任醫(yī)師
糖尿病患者,通常可以適當(dāng)食用香蕉。香蕉生、熟的程度不同,升糖指數(shù)有所不同,對(duì)血糖負(fù)荷,即對(duì)血糖的影響,亦有所不同。生香蕉,升糖指數(shù)只有30,屬于低升糖指數(shù)水果,升糖的血糖負(fù)荷指數(shù)是6,低于10為偏低的中等程度。熟香蕉升糖指數(shù)有52,比較接近55,接近中等升糖指數(shù),每100克香蕉含有19克的葡萄糖,屬于高含糖量的水果,對(duì)血糖負(fù)荷的指數(shù)達(dá)到了10,對(duì)血糖影響相對(duì)較大。因此建議糖尿病患者,選擇要偏生的香蕉,對(duì)血糖的影響可能會(huì)較小,同時(shí)要注意攝入量,且建議在兩餐之間食用。食用以后需要監(jiān)測(cè)血糖,觀察血糖是否有比較大的變化或升高,若血糖升高幅度較大,提示香蕉攝入過(guò)量,可能需要減少食用量,或減少上一餐飲食的量,如減少主食或菜量,盡量使血糖維持在一個(gè)比較正常的范圍,減少血糖波動(dòng)。
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