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糖尿病能不能吃山藥

參與醫(yī)生

糖尿病患者可以吃山藥,山藥屬于低升糖指數(shù)的食物,建議作為主食攝入。如果將其作為主食來(lái)食用,可以比米飯多食用一些。如果是作為菜食用,建議要減少米飯的量。在食用山藥后需要注意血糖的監(jiān)測(cè),以指導(dǎo)飲食。其他根莖類食物,比如芋頭、土豆等,也可以作為主食食用,因?yàn)榫鶎儆诘蜕侵笖?shù)的食物。
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