糖尿病患者在血糖控制理想的情況下，可以適當(dāng)食用番石榴。番石榴是低升糖指數(shù)的水果，在血糖＜14mmol/L的情況下，可以考慮餐后2小時(shí)左右吃半個(gè)左右番石榴；當(dāng)血糖＞14mmol/L，考慮血糖控制不理想，暫時(shí)停止吃水果。這個(gè)問題涉及到，糖尿病患者每次攝入的總熱量、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、還有每種食物的升糖指數(shù)，幾個(gè)不同的概念。糖尿病患者在限定每日總熱量的情況下，各種食物的結(jié)構(gòu)，比如主食、蛋白質(zhì)、脂肪、蔬菜類、水果類，等幾種飲食結(jié)構(gòu)都要適當(dāng)攝入，以保持身體對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)需求的平衡。臨床上把食物的升糖指數(shù)分為低、中、高三個(gè)級(jí)別。高升糖指數(shù)的水果，包括香蕉、榴蓮、龍眼、荔枝等。低升糖指數(shù)的水果，包括番石榴、白肉火龍果、圣女果、柚子等。