芝麻是一種低嘌呤的食物，痛風患者可以吃芝麻。但需要注意的是，芝麻比較屬于一種高油脂的食物，所以如果痛風患者合并有肥胖、高脂血癥等其他代謝綜合征，應(yīng)該適量地限制芝麻的食用，不要吃得太多，這不是因為怕引起痛風，主要是怕引起高脂血癥，加重其他代謝性的疾病。痛風患者堅決需要杜絕的主要是一些高嘌呤的食物，也就是每100g食材中嘌呤含量≥150mg的食材。這些食材主要有以下幾類。第一是各種的海產(chǎn)品，特別是貝殼類的海鮮、深海的魚類，第二是動物的內(nèi)臟，如豬、牛、羊的心、肝、肺、腎、腦，以及如血腸這種血制品，第三是牛羊肉，牛羊肉這些紅肉中的嘌呤含量比較高，痛風患者應(yīng)該限制食用，第四是如火鍋、魚湯、肉湯、高湯，在這些湯料中嘌呤含量都比較高。痛風患者應(yīng)該避免食用。第五是啤酒，盡管啤酒本身的嘌呤含量并不高，但啤酒進入人體后分解代謝，會生成大量嘌呤類的物質(zhì)，因此痛風患者也不能夠飲用啤酒。最后是一些植物性的食物，如蘆筍、香菇、海帶、海藻等都屬于高嘌呤含量的植物性食物，痛風患者也不適宜食用。