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痛風能吃什么

參與醫(yī)生

江西省人民醫(yī)院 陳紅 主任醫(yī)師
痛風能吃什么?這是大家比較關心的問題,俗話說,病從口入。痛風和飲食是密切相關的,雖然它也只占到了痛風發(fā)生的20%,但是它可以作為壓垮駱駝的最后一根稻草,那我們能吃什么?不能吃什么? 在2017年的8月份,有一個對高尿酸血癥以及痛風患者的飲食,膳食指導的建議,它將痛風患者的飲食分為了三類, 第一類就是限制或者是減少攝入的食物,其中就包括動物的內(nèi)臟,蝦、蟹、貝殼內(nèi)的海產(chǎn)品,還有就是濃的肉湯以及湯汁都作為限制攝入的食物;減少攝入的食物,這一類食物就是你可以吃,但是不要過多的攝入,那么這一類飲食就包括肉類,就是所有的豬肉、羊肉、牛肉要控制攝入,還有一些海產(chǎn)品里面的魚類,如沙丁魚這些也要限制攝入。 另外一個就是含酒精的飲料,一般建議每個成年的男性每天攝入小于兩個單位的標準劑量的酒精,女性小于一個單位,那么一個單位是多少的酒量?它一個單位相當于500毫升的啤酒,相當于12%的濃度的紅酒的大概三兩,就是150毫升左右,還有蒸餾酒,就是白酒,一般是小于九錢,這是食物方面。 第三類是屬于可以攝入或建議攝入的食物,這里面就包括我們需要大量的飲水。 另外,可以吃低脂或者脫脂的乳制品,包括酸奶在內(nèi),都可以進行飲用,量每天可以300毫升左右。 另外還可以建議多吃一些新鮮的蔬菜、水果,建議每天蔬菜的攝入量大概500克,建議食用一些如櫻桃富含維C的食物,但是大家也要注意,特別甜的一些水果,也盡量減少攝入,我們可以選擇糖分相對較低的一些水果進行進食。
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