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糖尿病能吃無糖芝麻糊嗎
- 糖尿病能吃無糖芝麻糊嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 寧志偉 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以吃無糖芝麻糊,但要適量。糖尿病患者飲食控制的核心問題是體重控制,強調(diào)2型糖尿病患者一定要把體重盡可能降到正常范圍,肥胖和超重患者要降體重,消瘦的患者把體重增加。很多2型糖尿病患者伴有肥胖和超重,2型糖尿病患者通過降體重后,使血糖可以完全恢復到正常水平,無需用藥可以達到血糖正常。所以對于超重和肥胖的患者,飲食控制也要圍繞降體重這個核心環(huán)節(jié),因此不能離開降體重,單純談糖尿病飲食。芝麻糊實際上是芝麻加一些淀粉,經(jīng)過加熱、高溫之后制作而成,主要成分通常是淀粉,以及一些油脂、脂肪,很多情況下為了改善口感會加一些糖,部分無糖芝麻糊可以食用。但個量攝入必然會增加淀粉的攝入量,需要考慮攝入量,可以在吃一頓芝麻糊后,自己觀察攝入量對血糖的影響情況,如果監(jiān)測發(fā)現(xiàn)血糖沒有變化,影響不大,可以多吃點。如果服用之后,血糖明顯升高,最好限制,所以這種情況要因人而異,不能一概而論。
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