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吃什么菜可以降血壓

參與醫(yī)生

華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 鐘禹成 副主任醫(yī)師
日常生活中,可以食用以下食物降血壓:1、芹菜:含有較多酸性的降壓成分,可以起到擴(kuò)張血管的作用,是作為降低血壓的首選蔬菜;2、韭菜:含有較多維生素、纖維素,同時(shí)有含硫的揮發(fā)性精油,血脂和血壓都有較好的控制作用;3、海帶:含有較多礦物質(zhì)、有機(jī)物、脂肪酸,還有少量糖類、蛋白質(zhì),對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化和高血脂,都有較好的輔助治療作用;4、番茄:含有多種維生素,還有蛋白質(zhì)、脂肪酸等。其中的維生素D可以擴(kuò)張血管,起到預(yù)防冠心病的作用;5、胡蘿卜:含有較多胡蘿卜素,可以軟化血管,預(yù)防血管硬化。經(jīng)常食用可以預(yù)防冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化;6、粗糧:如多食用玉米粥,來(lái)幫助抵抗動(dòng)脈粥樣硬化。同時(shí),高血壓患者要控制糖、鹽、脂肪,以及蛋白質(zhì)的攝入。同時(shí)要控制體重,體重肥胖的患者容易引起血糖、血脂的代謝紊亂,從而引起血壓增高。
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