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蓮子含糖量高嗎,糖尿病人能吃嗎
- 蓮子含糖量高嗎,糖尿病人能吃嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 趙蕾 副主任醫(yī)師
蓮子含糖量不是特別高,糖尿病病人可以吃,但是不能多吃。蓮子含有豐富的植物蛋白、維生素、微量元素和多種礦物質(zhì),可以給身體提供非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),適合糖尿病病人食用。而且蓮子還含有非常豐富的纖維素,即膳食纖維,可以在一定程度上幫助改善餐后血糖。另外,很多糖尿病病人會合并有腹脹、便秘、胃腸蠕動變慢等癥狀。蓮子中的膳食纖維可以軟化大便,促進胃腸蠕動,從而改善便秘癥狀。但是糖尿病病人需要注意,蓮子雖然含糖量不是特別高,但是淀粉含量較高,仍然會升高血糖。所以糖尿病病人可以吃蓮子,但是不能多吃,吃多會造成血糖升高。
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