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多吃粗糧有什么好處

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院 陳素文 主任醫(yī)師
多吃粗糧的好處較多,常見(jiàn)于以下幾種情況:1、促進(jìn)排便:粗糧中含有大量纖維素,可以起到促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,使排便增加;2、補(bǔ)充維生素:粗糧中富含維生素,目前較多食物會(huì)過(guò)度加工而變成細(xì)糧,在此過(guò)程中會(huì)流失、破壞較多維生素,但粗糧可以更好地保留食物本身含有的維生素。此外,對(duì)于胃腸功能不佳的人群,食用過(guò)多粗糧易增加胃腸負(fù)擔(dān),反而會(huì)對(duì)身體造成影響。
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