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兒童吃牛排的好處

參與醫(yī)生

北京協(xié)和醫(yī)院 肖娟 主任醫(yī)師
兒童吃牛排的好處,主要表現(xiàn)在以下幾方面:1、補(bǔ)充蛋白質(zhì):牛排含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育、蛋白質(zhì)合成,以及提高機(jī)體免疫力和抵抗力;2、補(bǔ)充鐵元素:牛排屬于紅肉,含有大量鐵元素,當(dāng)鐵元素缺乏時(shí),容易導(dǎo)致缺鐵性貧血,從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,所以兒童吃牛排能夠預(yù)防和治療缺鐵性貧血;3、補(bǔ)充鈣質(zhì):牛排含有大量鈣質(zhì),是對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育比較重要的營(yíng)養(yǎng)元素,所以吃牛排也有利于增長(zhǎng)身高;4、補(bǔ)充維生素:牛排富含多種維生素,特別是維生素B6,其參與機(jī)體的多種代謝,并且對(duì)于增長(zhǎng)肌肉也比較有幫助。
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