子宮肌瘤患者可以吃牛肉，牛肉含有血紅蛋白較多的紅肉成分，可以補充體內缺失的血紅蛋白，提高體內的血色素水平。子宮肌瘤是較常見的疾病，屬于良性疾病，子宮肌瘤的高危因素較多，如晚育、晚婚、有色人種、家族史或激素替代等。若子宮肌瘤影響到子宮內膜，可能會引起月經量過多、月經淋漓不斷，甚至大出血，從而造成貧血，此時應將血色素提升上去，要多吃紅肉，如牛肉、羊肉、豬肉。適當補充藥物，提升血紅蛋白，同時應考慮進行肌瘤的藥物治療或手術治療。